Le chocolat
Disponible
Le chocolat
Dumas Roy, Sandrine (1969-....) Auteur du texte
Gouny, Nicolas (1973-....) Illustrateur
Editeur :
Collection :
Je sais ce que je mange
Année de parution :
2017
1 vol. (non paginé [35] p.) : ill. en coul. : 27 cm
Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses caractéristiques nutritives.
