Herbes et épices tropicales
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Herbes et épices tropicales
Editeur :
Collection :
Guides nature tropicale
Année de parution :
1998
64 p. : ill. en coul.,couv. ill en coul. : 19 x 13 cm
Explications sur une cinquantaine d'espèces d'herbes et épices tropicales : leurs origines, leurs caractéristiques, leur utilisation, et des conseils culinaires. Avec une photographie pour leur identification, et une fiche technique.
