Le livre des cueillettes et de la cuisine sauvage
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Le livre des cueillettes et de la cuisine sauvage
Grand, Marianne (1963-....) Auteur du texte
Labarre, Amandine (1980-....) Illustrateur
Ronzon, Stéphanie Illustrateur
Ronzon, Stéphanie Illustrateur
Labarre, Amandine (1980-....) Illustrateur
Editeur :
Collection :
Accros de la nature
Année de parution :
2013
1 vol. (61 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
Présente des informations pour apprendre à reconnaître, récolter et cuisiner des fleurs et fruits des haies et des champs, des champignons ou encore des algues du bord de mer. Pour chacune des cinquante recettes, un dessin naturaliste permet d'identifier la plante et une fiche indique le lieu et les dates de floraison et de récolte.
