Cuisine de Thaïlande
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Disponible
Cuisine de Thaïlande
Carmack, Robert Auteur du texte
Nabnian, Sompon Auteur du texte
Editeur :
Collection :
Cuisine du
Année de parution :
2003
1 vol. (128 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 28 cm
Une présentation des ingrédients et ustensiles nécessaires précède des recettes variées et savoureuses à base de viandes et volailles, de nouilles, de salades, de légumes, des desserts ainsi que quelques boissons. Les photographies permettent de voir la présentation des plats caractéristiques de la cuisine thaïlandaise.
