L'incroyable histoire de la bière
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L'incroyable histoire de la bière
Simmat, Benoist (1973-....) Auteur du texte
Bucella, Fabrizio Collaborateur
Lerolle, Christian (1969-....) Illustrateur
Landais, Lucas Illustrateur
Editeur :
Collection :
Les Arènes BD
Année de parution :
2023
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 26 cm
L'histoire de la bière depuis la préhistoire, présentant les différentes techniques et étapes du brassage, de la Chine des Han à l'Amérique des Mayas, en passant par les révolutions apportées par les peuples germaniques et la renaissance des artisans de la bière à la fin du XXe siècle.
