L'histoire de la cuisine
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L'histoire de la cuisine
du mammouth à la pizza
Ledu, Stéphanie (1966-....) Auteur du texte
Frattini, Stéphane Auteur du texte
Frattini, Stéphane Auteur du texte
Gastold, Claire de (1978-....) Illustrateur
Editeur :
Collection :
Mes encyclos p'tits docs
Année de parution :
2018
1 vol. (non paginé [74] p.) : ill. en coul. : 22 x 25 cm
L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard.
