Le lait
Disponible
Le lait
Laurent, Françoise (1956-.... ; institutrice) Auteur du texte
Gouny, Nicolas (1973-....) Illustrateur
Editeur :
Collection :
Je sais ce que je mange
Année de parution :
2015
1 vol. (non paginé [34] p.) : ill. en coul. : 27 cm
Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion.
