Le |goût du Maroc
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Le |goût du Maroc
Ferguson, Clare Auteur du texte
Ferguson, Clare Auteur du texte
Editeur :
Collection :
Albums Larousse
Albums Larousse
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Année de parution :
2008
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
31 recettes marocaines d'entrées, de plats principaux et de desserts : purée de fèves, briouats aux oeufs et aux câpres, rougets persillés au raisin vert, tajine d'agneau aux coings, prunes et amandes, pastilla aux pigeons et aux oeufs, cornes de gazelle, biscuits à la semoule, etc.
