D'où vient le poisson pané ?
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D'où vient le poisson pané ?
poissons, coquillages & crustacés
Baumann, Anne-Sophie Auteur du texte
Dutertre, Charles (1972-....) Illustrateur
Editeur :
Collection :
Exploradoc; 4
Exploradoc
Année de parution :
2008
1 vol. (44 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
Le lecteur remonte la filière de la pêche aux poissons et aux crustacés ainsi que de la culture des coquillages pour comprendre d'où viennent les produits disposés sur l'étal du poissonnier, savoir comment et pourquoi sont récoltées les algues mais aussi connaître l'origine du sel.
