Cuisine du temps jadis
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Disponible
Cuisine du temps jadis
Moyen âge et Renaissance
Morand, Simone (1914-2001) Auteur du texte
Herlédan, Claude (1958-....) Photographe
Herlédan, Claude (1958-....) Illustrateur
Editeur :
Année de parution :
2007
1 vol. (31 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
47 recettes de cuisine médiévale et Renaissance, à la fois rustiques et raffinées, qui laissent entrevoir ce que fut la vie des châtelains et petits nobles.
