Sur la route des épices
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Sur la route des épices
une cuisinière dans le sillage de Pierre Poivre
Ezgulian, Sonia (1968-....) Auteur du texte
Ezgulian, Sonia (1968-....) Auteur du texte
Auger, Emmanuel Auteur du texte , Photographe
Editeur :
Année de parution :
2002
175 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
Carnet de 101 épices rares, mélanges mystérieux et fruits insolites, agrémenté de conseils d'utilisation, de recettes et d'adresses.
